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大多數(shù)人對(duì)冷鏈物流的概念較為模糊或根本不知道冷鏈物流是什么。比如,我們?nèi)ド虉?chǎng)購買牛奶,只關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)日期、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品品牌,根本不會(huì)想到產(chǎn)品在運(yùn)輸途中會(huì)不會(huì)掉“鏈”。細(xì)心的朋友去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、食品店就會(huì)發(fā)現(xiàn),許多酸奶 、肉制品等需要冷藏的食品經(jīng)常是直接放在柜臺(tái)上銷售,這種做法容易導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)。冷鏈發(fā)展較好的地區(qū)就是一線二線城市,對(duì)些小城市運(yùn)輸水果等農(nóng)產(chǎn)品都不會(huì)用到冷藏車,如果采用冷庫+冷藏車運(yùn)輸模式運(yùn) 輸普通蔬菜,由于成本高,裝載量少,根本不劃算。由于普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較低,如果用普通的運(yùn)輸車輛短途運(yùn)輸,即使蔬菜有損耗, 也比用冷藏運(yùn)輸車輛便宜。所以,大多數(shù)運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品都是“冰塊冷鏈”。
冷庫是冷鏈中的關(guān)鍵一環(huán),低溫高濕環(huán)境和溫度不均勻易造成冷聚結(jié)冰結(jié)霜,冷庫定期清理化霜,過程麻煩,成本高,這是禁錮冷鏈物流發(fā)展的一道“枷鎖”。如何在冷庫中實(shí)現(xiàn)均勻送風(fēng)?何有效防凝露結(jié)霜?纖維布袋風(fēng)管應(yīng)運(yùn)而生。纖維織物保溫風(fēng)管選用特定的纖維,全滲透、面式送風(fēng)解決冷庫結(jié)霜問題。纖維織物保溫風(fēng)管有7種出風(fēng)模式,通過科學(xué)先進(jìn)的技術(shù)理論及CFD方法根據(jù)冷風(fēng)機(jī)在冷庫中不同的設(shè)置位置以及冷風(fēng)機(jī)不同的回風(fēng)方式,通過建立模型,模擬出冷庫整個(gè)流場(chǎng)的流動(dòng)情況,實(shí)現(xiàn)冷庫內(nèi)冷量的均勻分配。